sgn: 秋に母が作った、栗のポタージュ。私がずっと‘栗のポタージュを作ってみたい’と呟いてたら、母が作ってしまいました。たくさんの栗の皮を剥くのには、何晩か掛かりました。贅沢なスープ。水分が飛んで鍋肌にこびりついたそれが、まるでスイートポテトのよう。お鍋からスプーンでこそげとって残らず口に運びました。